özbekistan

Semerkant (Samarkand, UNESCO), Timur İmparatorluğu'nun başkenti ve İpek Yolu'nun en görkemli şehridir. Registan Meydanı (3 medreseden oluşan dünyanın en güzel meydanlarından biri — Ulugh Beg, Sher-Dor, Tilla-Kari), Gur-e Amir (Timur'un türbesi — turkuaz kubbe), Bibi-Hanim Camii (dev kubbe, Timur'un eşi adına), Shah-i-Zinda (ölüler caddesi — turkuaz çini mozaik türbeler, fotoğraf cenneti), Ulugh Beg Rasathanesi (15. yüzyıl astronomu). Buhara (UNESCO), 2.500 yıllık yaşayan tarih şehridir. Kalyan Minaresi (47 m — Cengiz Han bile yıkmaya kıyamamış), Ark Kalesi (kral sarayı), Lyab-i Hauz (havuz çevresi — çay evleri, akşam keyfi), İsmail Samani Türbesi (Orta Asya'nın en eski İslam yapısı, 10. yüzyıl), kapalı çarşılar (kubbe altı pazarlar — ipek, halı, baharat). Hiva (Khiva, UNESCO), tamamen surlarla çevrili iç şehir (Ichan-Kala) — açık hava müzesi gibi. Kalta Minor Minare (yarım kalmış turkuaz minare — Hiva'nın sembolü), Islam Khoja Minaresi, Taş Hauli Sarayı, çöl kaleleri turu (Elliq-Qala — Kızılkum Çölü'ndeki antik kaleler). Taşkent, Orta Asya'nın en büyük ve en modern şehri. Chorsu Bazaar (dev kubbe altı pazar), Hazrati Imam Kompleksi (dünyanın en eski Kuran nüshası — Osman Mushaf'ı), Taşkent Metrosu (Sovyet dönemi sanat eseri istasyonlar), Amir Timur Meydanı. Nukus (Savitsky Müzesi — Sovyet sansüründen kaçırılan avangard sanat koleksiyonu, "Çölün Louvre'u").

Özbek mutfağı, Orta Asya'nın en zengin ve en lezzetli mutfağıdır — Türk damağına çok yakın. Plov (pilav — Özbek ulusal yemeği, kuzu, havuç, soğan, nohut, kuru üzüm — her bölgenin kendi tarifi, düğün plovı dev kazanlarda), Somsa (samosa — etli hamur işi, tandırda), Şaşlık (şiş kebap — kuzu, dana, tavuk), Lagman (el açması noodle çorbası — sebze, et, Uygur kökenli), Manti (büyük Özbek mantısı — soğanlı, yoğurt ve dereotu ile), Tandir Kabob (tandırda bütün kuzu), Non (Özbek ekmeği — tandırda pişen yuvarlak ekmek, her öğünde sofrada). Çay (yeşil çay Taşkent'te, siyah çay Semerkant'ta — çayhana kültürü), ayran, kompot. Özbek şarapları (Samarkand şarabı), votka.

Taşkent (TAS) ana uluslararası havalimanı. Semerkant (SKD) ve Buhara (BHK) iç hat. İstanbul'dan Taşkent'e direkt uçuş mevcuttur (Turkish Airlines ve Uzbekistan Airways, 4.5 saat). Semerkant'a da direkt uçuş var. Afrosiyob hızlı treni Taşkent-Semerkant 2 saat, Taşkent-Buhara 4 saat (modern, konforlu, ucuz). Taşkent metrosu müze gibi.

Türk vatandaşları Özbekistan'a 30 güne kadar vizesiz girebilir. Pasaport 3 ay geçerli. En iyi zaman: Mart-Mayıs ve Eylül-Kasım (ılıman). Yaz (Haz-Ağu) çok sıcak (40°C+). Kış soğuk. Para: UZS. 1 USD ≈ 12.700 UZS. Çok ucuz: restoranda plov 25.000-50.000 UZS (2-4 USD), otel 300.000-800.000 UZS (24-63 USD), Afrosiyob tren 90.000-150.000 UZS (7-12 USD). Nakit + kartlı ödeme yaygınlaşıyor. Güvenli, sıcak insanlar, Türklere özel sevgi.